Cena di S. Valentino

CENA DI SAN VALENTINO

Antipasto:

Croquet di patata al baccalà mantecato e carciofo fritto

Bis di primi:

Risotto al radicchio di Treviso

Ravioli rossi con fonduta di taleggio e speck croccante

Secondo con contorni:

Tagliata di petto di faraona all’arancia

Patate al rosmarino e fondo di carciofo

Dolce di S. Valentino:

Crepe alla nutella e gelato alla vaniglia

Caffè liscio (liquore escluso)

Vino dei Colli Euganei

Spumante Moscato “Fior d’Arancio” DOCG CE e Prosecco DOC